Десерты и закуски

Медовый торт с кремом, замена торту Медовик, пошаговый рецепт с фото

Этот вариант "Медовика" готовила ещё моя мама, его не нужно выпекать в духовке, а процесс очень занимательный для всей семьи!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1/2 ст
  • мёд 2 ст.л.
  • сливочное масло 50 г
  • мука 1,5 ст.л.
  • сметана 250 г
  • сахарная пудра 30 г
  • гашеная сода

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Яйца перемешать с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло – перемешать.

Шаг 2
Влить мед – перемешать. Добавить гашеную соду – перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.

Шаг 3
Раскатать тесто и вырезать круги. Их обжарить на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон на медленном огне.

Шаг 4
Смешать сметану с сахарной пудрой.

Шаг 5
Неудавшиеся коржи измельчить в крошку.
Собрать торт: выложить коржи друг на друга, промазывая слои сметаной. Верхний слой тоже промазать кремом и посыпать по всех сторон крошкой от коржей.

Кстати

Пошаговый видео рецепт: https://youtu.be/2a5iUbRx-RM   

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемь − 1 =

Кнопка «Наверх»