Здоровая пища

10 полезных свойств огурца, о которых вы не знали

Пора собирать и заготавливать огурчики! Этот овощ и в свежем виде хорош, и в соленом, и в маринованном.

Огурцы — низкокалорийный, в то же время весьма полезный продукт. В одном грунтовом огурце среднего размера — 16 килокалорий, 1 грамм белка, 1 грамм клетчатки, 4 грамма углеводов, 2 грамма сахара, 2 миллиграмма натрия. Кроме того, в огурцах есть витамины С, К, магний, калий, марганец.

Регулярное потребление этих овощей позволяет контролировать артериальное давление. Гипертония может привести к риску развития аневризмы, инсульта и других опасных для жизни состояний. Но так как в огурцах много калия, они устраняют задержку в организме воды, связанную с воздействием натрия, и, следовательно, снижают артериальное давление.

Вероятно, вы не знали, что огурцы на 95% состоят из воды, которая очень важна для доставки питательных веществ в клетки. Кроме того, вода предотвращает запоры и помогает организму достичь рекомендуемого уровня ежедневного потребления жидкости.

Они способствуют снижению веса. Огурцы — отличное дополнение к здоровому образу жизни. Если ваш рацион богат цельным зерном, полезными жирами и белками растительного происхождения, огурцы помогут удержаться от нездоровой пищи, насытить организм и чувствовать себя хорошо целый день.

Огурцы способствуют укреплению костей. Исследование показало: у женщин в постменопаузе, которые ежедневно принимали пять миллиграммов витамина К в течение двух лет, было на 50% меньше переломов. Однако витамин К способствует свертываемости крови, поэтому обсудите с врачом возможность увеличения потребления огурцов, если пьете какие-либо лекарства.

https://news.yellmed.ru

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 + 15 =

Кнопка «Наверх»