Здоровая пища

Томатный суп с кальмарами

Томатный суп с кальмарами – необычное первое блюдо средиземноморской кухни.

700 мл томатного сока
300 мл воды
200 мл сливок
1 ст. л. сливочного масла
2 ч. л. муки
4 тушки кальмара
сыр
сухарики

Отварить кальмары в течение двух минут в кипящей соленой воде, остудить, нарезать соломкой.

В отдельной кастрюле вскипятить сок, добавить сливки, отваренных кальмаров, лавровый лист, перец горошком, приправы к рыбе, соль по вкусу и варить 5 минут.

Источник cтатьи: kuking.net
Читайте подробнее на Lady.ru 

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

16 + 1 =

Кнопка «Наверх»